Den sista veckan har bjudit på både lätta och tunga saker. En tung sak har varit bilen som kostat mycket pengar. Det är förstås oundvikligt, vi använder den mycket, men ovälkommet ändå, speciellt i januari. Eller ska vi säga sparuari? Eftersom jag knappt ens jobbar deltid och vi är en stor familj behöver vi alltid vara ekonomiska.
Jag försöker ofta göra det till en rolig utmaning. Att varva billiga rätter med mer påkostade gör vi för jämnan. Ovan ser ni yngste sonens specialitet, pasta med krossade tomater och parmesan (i bästa fall). Han är dock en hejare på att få till det smakmässigt. Sista gången hävdade han att han hade i kanel, men jag tvivlar, han tycker det är kul att luras.
I går njöt vi av äldste sonens köttfärslimpa i baconkostym, med gräddsås till. Det gick inte heller av för hackor! Bröd bakar jag ofta, medan maken gör fredagspizzorna. Vill vi någon gång äta pizza gör vi det på pizzerian, det ger en lyxigare känsla.
För ibland måste man få unna sig också. Ett sådant tillfälle, och här kommer vi in på det lätta och roliga, inföll i går då jag träffade väninnorna från Facebookgruppen på restaurang och tog mig ett glas vin. Det kan jag tacka vår krångliga bil för, som var på verkstaden med min (sure) make för andra gången på en vecka, och kostade ännu mer.
Hur som helst var det just det faktum att jag skulle få skjuts hem som möjliggjorde vin på lokal, något jag nästan aldrig beställer annars. I går passade det dock extra bra , eftersom mina nya väninnor enades OM ATT LÄSA SKUGGVINTER i sin bokklubb och sedan recensera den.
Jag tog några stora klunkar medan jag lyssnade på att de sågat Lucinda Rileys senaste (som jag iofs inte läst) och försökte fundera på vad detta kunde betyda för mig och Skuggis?
Något annat som gör mig nervös fast lycklig är att jag ska träffa en ny vän om några veckor! Vi har skrivit till varandra en dryg månad , pratat hastigt en gång och nu ska vi ses!
Allt som händer i livet kan vi inte göra något åt. Däremot kan vi ofta göra det mesta och det bästa av allt det goda som finns. Och det tänker jag göra❤️Kram på dig, vem du än är.
Mitt liv 
Det är absolut inget fel i att vara sparsam. Vi har alla olika förutsättningar och ett överflöd med pengar innebär inte alltid lycka. Som pensionär vet jag vad ordet ”sparsam” innebär, men inte är jag olycklig för det.
Köttfärslimpa. En av mina favoriträtter. Plötsligt fick jag uppslag till helgens middag.
GillaGillad av 1 person
Ja, precis jag skrev i inlägget tycker jag att det kan vara en rolig utmaning att få matkassen att räcka till så mycket varierad mat som möjligt utan att det kostar skjortan varje gång. Köttfärslimpa, visst är det gott☺️Trevlig kväll och trevlig helg!
GillaGilla